ചില ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴും നാം തന്നെ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ട് ആരാകും ഇവയ്ക്ക് ഈ പേര് നൽകിയത് എന്ന്....

ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതില്‍ മാത്രമല്ല അത് പ്രസന്റ് ചെയ്യുന്നതിലും വിളമ്പുന്നതിലും വരെ ഒരു കലയുണ്ടെന്ന് പറയുന്നത് ഇതാണ്. അതിഥികള്‍ വരുമ്പോള്‍ മാത്രമല്ല,...

പച്ചക്കറികളും പഴ വർഗ്ഗങ്ങളും മറ്റ് ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുമെല്ലാം കഴിക്കാനുള്ളത് മാത്രമല്ല. അവ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ കൂടിയാണ്. ഇതാ ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങൾകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച...