കറികൾക്ക് രുചി കൂടണമെങ്കിൽ അതിലെ ചേരുവകളെല്ലാം പാകത്തിന് ആയിരിക്കണം. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപെട്ടതാണ് ഉപ്പ് . ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ ആ...