കേരളീയരുടെ ആഹാര ശൈലിയൊക്കെ ഒരു ദശകംകൊണ്ട് ഏറെ മാറിപ്പോയി. ഫാസ്റ്റ്ഫുഡും, ഇൻസ്റ്റന്റ് ഫുഡുമെല്ലാമാണ് തീൻമേശയെ അലങ്കരിക്കുന്നത്. ചോറും കറികളും മാറി...

ന്യൂഡിൽസിൽ ചെള്ള് കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടർന്ന് ഹോട്ടൽ ആര്യ ഭവന് സ്റ്റോപ് മെമ്മോ. ആര്യഭവനിലെ പാകം ചെയ്ത ന്യൂഡിൽസിലും, സ്‌റ്റോർ റൂമിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന...

ബസുമതി അരി വ്യാജമാണെന്ന ആരോപണവുമായി വീഡിയോ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറലാകുന്നു. ബഹറിനിൽ പ്രവാസിമലയാളികൾക്ക് കഴിക്കാൻ സമീപത്തെ ഒരു ഭക്ഷണ ശാലയിൽ...

കേരളമാകെ പകർച്ചപ്പനി പടരുകയാണ്. തലസ്ഥാനം ഡെങ്കിപനിയുടെ കൂടി തലസ്ഥാനമായി മാറി. എവിടെ നിന്നാണ് നമുക്കീ മാറാരോഗങ്ങളുടെ കൂമ്പാരം എത്തുന്നത് ?...

പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് ഭീക്ഷണി ഉയർത്തുംവിധമുള്ള മൽത്സ്യവിപണനരംഗത്തെ തട്ടിപ്പുകള്‍ക്കെതിരെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാവകുപ്പ് രംഗത്ത്. കേടായ മത്സ്യം പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയാനുള്ള നിര്‍ദേശങ്ങളാണ് വകുപ്പ് പുറത്ത് വിട്ടിരിക്കുന്നത്....

മലപ്പുറം പെരിന്തൽമണ്ണയിൽ നിന്ന് മാരക രാസവസ്തു കലർന്ന അമ്പത് ദിവസം പഴക്കമുള്ള 200 കിലോ മത്സ്യം പിടിച്ചു. പെരിന്തൽമണ്ണയിലെ മീൻമാർക്കറ്റിൽ...

കഴിഞ്ഞ ദിവസം നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ പഴകിയ ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുത്ത തലസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകൾക്ക് പിഴ ചുമത്തി. കേരളത്തിന്റെ ഐ ടി ഹബ്ബായ...

യാത്ര ചെയ്യുന്നവർ മാത്രമല്ല ഇപ്പോൾ ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണം ഒരു ശീലം തന്നെയായിക്കഴിഞ്ഞു. ആളുകൾ പെരുകിയപ്പോൾ ഹോട്ടലുകളുടെ എണ്ണവും കൂടി. ലാഭക്കൊതി...