02
Aug 2021
Monday

ഞൊടിയിടയിൽ തയാറാക്കാം അവൽ പായസം

എല്ലാവരുടെയും അടുക്കലകളിൽ കാണുന്ന ഒന്നാണ് അവൽ. നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ചെടുത്ത അവൽ കൊണ്ടൊരു പായസം തയാറാക്കിയാലോ, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.

ചേരുവകൾ
  • വെള്ള അവൽ – ഒരു കപ്പ്
  • നെയ്യ് – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ
  • പാൽ – രണ്ടു കപ്പ്
  • നുറുക്കു പച്ചരി – രണ്ട് ചെറിയ സ്പൂൺ
  • പാൽ – നാല് കപ്പ്
  • കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് – ഒരു ടിന്നിന്റെ പകുതി
  • പഞ്ചസാര – അരക്കപ്പ്
  • ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം

അവൽ നെയ്യിൽ നന്നായി മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. രണ്ട് കപ്പ് പാലിൽ അരി ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക. അരി വെന്തതിന് ശേഷം പാൽ, പഞ്ചസാര, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് തുടരെ ഇളക്കുക. പായസം കുറുകി പാകത്തിന് വരുമ്പോൾ ഏലയ്ക്കാ പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് വാങ്ങിവയ്ക്കുക. ചൂട് ആറി, ഇളം ചൂടുള്ളപ്പോൾ അവൾ മൂപ്പിച്ചത് ചേർത്തിളക്കുക. അവൾ പായസം തയാർ.

കൊവിഡ് പോരാട്ടത്തില്‍ അണിചേരുകയാണ് ഫ്‌ളവേഴ്‌സും ട്വന്റിഫോര്‍ ന്യൂസും
COVID WAR 24X7 എന്ന ക്യാമ്പെയിനിലൂടെ. ഇത് ഒരു യുദ്ധമാണ്. വിജയം മാത്രം ലക്ഷ്യംവെച്ചുകൊണ്ട് നമ്മള്‍ ഒരുമിച്ചു നയിക്കുന്ന യുദ്ധം.

Doctor In | Covid Warriors | Stay Home Creative Challenge | Perfect Ok Photography Award | Inspire The Idea Bank

നിങ്ങൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വാർത്തകൾനിങ്ങളുടെ Facebook Feed ൽ 24 News
Top