കൊവിഡ് 19: ശരിയായ താപനിലയില്‍ പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി സുരക്ഷിതം

ചൂടു കാലം ആരംഭിച്ചതോടെ പലരും നേരിടുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് അമിത ദാഹം. ജലാംശം കൂടുതലുള്ള ഫ്രൂട്‌സ് കഴിച്ചും ജ്യൂസ് കുടിച്ചുമൊക്കെ...

നല്ല ദം ബിരിയാണി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഇല്ല. എന്നാൽ, പലപ്പോഴും ദം ഇടുന്ന മെനക്കേട് ഓർത്ത് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാൻ...

പാലും പഴവും പോലെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉതകുന്ന വസ്തുക്കള്‍ വേറെയില്ല. ചെറുപ്പം മുതല്‍ പഴവും പാലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമെന്ന് കേട്ടാകും നാം...

ചെടികളിൽ നിന്നും പന്നിയുടേതിന് സമാനമായ മാംസം പുറത്തിറക്കുന്നു. അമേരിക്കയിലെ കാലിഫോർണിയയിൽ നിന്നുള്ള ‘ഇംപോസിബിൾ ഫൂഡ്‌സ്’ എന്ന കമ്പനിയാണ് ഇത്തരത്തിൽ അരച്ച...

ക്രിസ്മസിന് ഇനി ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളു. ക്രിസ്മസിന് ബീഫ് വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ എന്ത് ആഘോഷം. നല്ല കുരുമുളക് ഇട്ട് വരട്ടിയ...

ക്രിസ്മസിന്റെ ഹൈലറ്റ് എന്ന് പറയുന്നത് വൈനും കേക്കുമാണ്. വൈൻ നുണയാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാവില്ല. പലതരം വൈൻ ഉണ്ടെങ്കിലും അതിൽ...